夏も近づく八十八夜～♬暑からず寒からず、茶摘み日和になりました。地域の心強い助っ人に来ていただき、今年もおいしいお茶になりそうです。ご協力いただいた皆さまに感謝申し上げます。「ありがとうございました。」

お茶を炒った時の香りはなんとも言えません。

炒った後のお茶をむしろの上でもんでいくと、ねっとりしてきます。

あとは広げて天日干しします。

おいしくなあれ、みっ茶ん茶ん♪

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